Jó hamburgert akart enni – így lett a pohárszedőből étteremtulajdonos
A szolnoki Beer&Burgers étterem tulajdonosa szerint a titok annyi, hogy náluk minden friss: ők darálják és fűszerezik a marhahúst, készítik az összes mártást. De hiába...
Category : vendéglátás
Újabb válság jöhet a turizmus-vendéglátásban
Sorra mondják le az év végi rendezvényeket, mert gyorsul a járvány, emiatt újabb válságtól tartanak a turizmus-vendéglátásban, derül ki az RTL Híradó riportjából. Már a...
A szakképzési mizéria után adatszolgáltatással terhelik a vendéglátósokat
Egy hónappal azelőtt, hogy az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) rendeletet hozott a vendéglátói munkakörök szakképzettséghez kötéséről, egy másik jogszabály is született, amely további adminisztrációs...
„Harcoltunk, de már nincs miért” – vége a dalnak, eltűnnek az éttermekből a cigányzenészek
„Már senki nem kíváncsi a vendéglátós zenére, így el kellett mennem valami munkát nézni, hogy meg tudjunk élni“ – ezt nyilatkozta egy éttermi roma muzsikus...
A vendéglátósok nagy része még mindig a létfenntartásért küzd
Júniusban a vendéglátóhelyek forgalma már megközelítette a válság előtti, 2019. júniusi szintet, és a várakozások szerint júliusban és augusztusban is kiemelkedő forgalomra lehet számítani. A...
Nem hozta meg a várt áttörést a foci-Eb a budapesti vendéglátásban
A belföldi turizmus tekintetében teljesen pozitív a helyzet, különösen hétvégéken, de mióta az iskolának vége van, már a hétköznapokon is dübörög. A külföldi turizmusra sajnos...
Akkora a munkaerőhiány a szállodaiparban, hogy sokszor már az igazgatók takarítanak
A budapesti szállodások mindent megtesznek annak érdekében, hogy legalább minimalizálják a veszteségüket, különféle akciókat hirdetnek az üzletembereknek is, hátha most már üzleti útra indulnak –...
Alig találni munkaerőt, mégis a Balaton a legvidámabb barakk
A turisztikai és a vendéglátós ágazat bajairól bő egy éve megy a polémia: meddig kell még zárva tartani, ki kompenzálja a szektort, igazságos-e a kompenzáció,...
Így készülnek a teraszok nyitására a vendéglátóhelyek
A vendéglátó helyek készülnek a teraszok közeledő nyitására. A Turisztikai és Vendéglátó Munkaadók Országos Szövetsége (VIMOSZ) elnöke az MTI érdeklődésére szerdán elmondta, hogy a munkaerőt...
Rákóczi Feri a vendéglátósok helyzetéről: Kicsit nagyobb törődést mindenki szívesen érezne
Rákóczi Feri a Blikknek nyilatkozott a vendéglátók helyzetével kapcsolatban, ő ugyanis közelről érintett a témában: van egy saját étterme. Mint ismeretes, a kormány nyitási terve...
