folyami rákgasztronómiakecskerákMAGYARORSZÁGőshonos rákokrákhúsrákokrákpestistermészetvédelemTudományHova tűntek az őshonos rákok a magyar asztalokról?MO.CO.HUSeptember 18, 2021 by MO.CO.HUSeptember 18, 20210 A magyar gasztronómia egyik atyja, Gundel Károly 1931-ben cikket jelentetett meg egy francia lapban a magyar konyháról. Írása minden bizonnyal jelentős mértékben előremozdította a magyar...