A pulykahúst az elmúlt években elhanyagolta a magyar gasztronómia, pedig rengeteg mindent lehet belőle készíteni. Ami a pulkya késztermékeket illeti, a húsipar elég innovatív, már nem csak zöldfűszereket, hanem gyümölcskeverékeket is használnak.
The post Reneszánsz kiállítás helyett egy húsfeldolgozóban kötöttünk ki first appeared on 24.hu.